[스크랩] 포도 ‘샤인머스캣’ 꽃송이 3㎝로 해야 당도 좋고 크기 적당

포도 ‘샤인머스캣’ 꽃송이 3㎝로 해야 당도 좋고 크기 적당

일본 농업센터 연구 결과

일본 야마가타현 농업종합연구센터 원예시험장은 포도 <샤인머스캣>을

적당한(600~800ｇ) 크기로 생산하기 위해서는
개화기 꽃송이(화수)의 길이를 3㎝ 정도로 하는 것이 바람직하다고 밝혔다.
<샤인머스캣>은 껍질째 먹을 수 있어 일본뿐 아니라

국내 소비자들에게도 인기를 얻고 있는 품종.
그러나 과실송이(과방)가 너무 크면 당도가 떨어지는 등

품질 저하의 우려가 있어

적정 크기 재배가 중요한 기술로 여겨져 왔다.
야마가타현 원예시험장에 따르면 1㎏ 이상의 대형 과실송이를

생산하게 되면 외형은 우수하지만
10a당 수량이 2t 이상이 돼 다음해 발아가 적게 되는 것도

문제점으로 지적돼 왔다.
이같은 문제를 해결하기 위해 원예시험장은 3년차 성목을 사용해
단초전정법을 사용할 경우 적절한 꽃송이의 길이를 찾는 실험을 실시했다.
그 결과 길이를 2㎝로 한 경우에는 600ｇ 이하,

4㎝로 한 경우에는 1㎏ 이상의 과방 비율이 높았다.
반면 3㎝로 하면 과실송이의 무게가 600~800ｇ인 비율이 가장 높아져

알솎기에 필요한 수고도 줄어드는 것으로 나타났다.
아울러 과립의 크기가 균일해 외관도 우수했다.
야마가타현 원예시험장은 “만개기에 실시하는 지베렐린 처리때 꽃송이의 길이가 적절하고 균일하도록 처리하되,
이후의 생장을 고려해 생육이 빠르고 개화가 진행된 꽃송이는 조금 길게,
늦어지고 있는 꽃송이는 조금 짧게 처리하는 것이 바람직하다”고 조언했다.
[농민신문]

출처 : 다락골사랑

글쓴이 : 누촌애(인천,김영수) 원글보기

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